Dein cooles Kartoffel-Projekt auf Terrasse und Balkon
Potatoo - So geht's
1. Topfpflanze kaufen
1. Topfpflanze kaufen
Potatoo® als Topfpflanzen sind sehr robust und krankheitsresistent. Sie wachsen schnell und zuverlässig. Immer eine gute Wahl.
Bitte erst pflanzen, wenn keine Frostgefahr mehr besteht.
2. Einpflanzen
2. Einpflanzen
Potatoo® Kartoffeln fühlen sich wohl in einem großen Topf, im Hochbeet oder in einem Beet. Tief einpflanzen und dann etwas Erde an häufeln.
Ideal: Potatoo Vitalnahrung beim Pflanzen in die Erde einmischen.
3. Der richtige Standort
3. Der richtige Standort
Potatoo® Kartoffeln wachsen ideal an sonnigen und halbschattigen Standorten. Die Pflanzen werden bis zu 50 cm groß in nur 8 -10 Wochen.
Wichtig ist, dass Du bei soviel Wachstum auch Dünger verwendest.
Ideal: Potatoo Vitalnahrung 1-2 Mal zum Nachdüngen nach dem Pflanzen.
4. Deine Ernte
4. Deine Ernte
Potatoo® Kartoffeln sind erntereif je nach Sorte in 8 – 10 Wochen nach dem Pflanzen. Du kannst vorsichtig mal prüfen, ob die Knollen schon an den Wurzeln sichtbar sind, wenn Du eine Stelle etwas frei gräbst. Dann kannst Du die Pflanzen ausgraben und Deine Potatoos ernten.
Achte auf die Verwendungshinweise bei den Sorten. Viel Spaß beim Kochen!
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Sprechen Sie Ihren Gärtner oder Gartencenter an!
Für echte Genießer
7 Sorten auf einen Streich
Vitelotte Noire
Pflanzung: Balkon, Terrasse, Garten, Hochbeet
Standort: Sonnig Wuchshöhe: 30 - 50 cm
Erntezeit: Sep - Okt
Pflege: Tief einpflanzen, regelmäßig Gießen
und Düngen
Sorteneigenschaften: Blaue Schale, violett-weiß marmoriertes Fruchtfleisch auch nach dem Kochen
Trüffelkartoffel, ideal als Beilage, sehr aromatisch
Vitelotte Noire
Die blaue französische Trüffelkartoffel ist eine Ur-Kartoffelsorte. Sie stammt aus Peru und Bolivien, der südamerikanischen Urheimat der europäischen Kartoffel, und wird dort bis heute kultiviert. Sie bildet langovale Knollen, die dank eines hohen Gehalts an natürlichen Farbstoffen von außen violett-blau bis nahezu schwarz sind. Innen sind die rohen Knollen hell und dunkel violett-blau durchwachsen. Die Knollen reifen spät und sind gut lagerfähig. Die Kartoffel ist festkochend. Der violett-blaue Mehlkörper der Kartoffel hat einen Geschmack ähnlich dem der Esskastanie.
La Ratte
Pflanzung: Balkon, Terrasse, Garten, Hochbeet
Standort: Sonnig
Wuchshöhe: 30 - 50 cm
Erntezeit: Jul - Aug
Pflege: Tief einpflanzen, regelmäßig Gießen
und Düngen
Sorteneigenschaften: Gelbe Schale, helles Fleisch, sehr aromatisch
Festkochend, ideal für Salate und als Ofenkartoffel
La Ratte
ist eine alte französische Kartoffelsorte. Die verhältnismäßig kleinen, mittelfrüh reifenden Kartoffeln haben eine dünne gelbe Schale sowie gelbes Fleisch mit nussigem Geschmack. La Ratte gilt als eine geschmacklich sehr hochwertige Feinschmeckerkartoffel. Die festkochende Sorte ist besonders als Beilage zu Spargel, aber auch als herzhafte Kombination zubereitet als Brat- oder Pellkartoffel mit angemachtem Quark, Camembert für Kartoffelsalate geeignet.
Sarpo Shona
Pflanzung: Balkon, Terrasse, Garten, Hochbeet
Standort: Sonnig Wuchshöhe: 30 - 50 cm
Erntezeit: Sep - Okt
Pflege: Tief einpflanzen, regelmäßig Gießen
und Düngen
Sorteneigenschaften: Helle Schale mit creme- weißem Fruchtfleisch
Vorwiegend festkochend, ideal fürs Braten und Frittieren
Sarpo Shona
Die gelbschalige 'Sarpo Shona' ist besonders aromatisch und lecker. Die Sorte eignet sich bestens zum Frittieren, Pürieren oder Braten. Sarpo Shona' eine vielseitig einsetzbare Hauptsorte, die in keinem Hochbeet und auf keiner Terrasse fehlen sollte. Sie reiftt bereits sehr früh im August bis September. Zu dieser Zeit kann man sich über eine reiche Ernte freuen. Einfach lecker
Sarpo Una
Pflanzung: Balkon, Terrasse, Garten, Hochbeet
Standort: Sonnig
Wuchshöhe: 30 - 50 cm
Erntezeit: Jul - Sep
Pflege: Tief einpflanzen, regelmäßig Gießen und Düngen
Sorteneigenschaften: Rosa Schale, helles Fleisch, sehr aromatisch
Festkochend, ideal für Salate und als Ofenkartoffel
Sarpo Una
Dies ist eine Frühsorte, ideal vor allem auch für die Topfkultur für eine frühe Ernte im Juni/Juli. Mit hoher Krankheitsresistenz ausgestattet gehört Sarpo Uno zu den besten Kartoffelsorten für die Topfkultur. Ihre Knollen sind festkochend, zerfallen nicht und sind damit perfekt geeignet für Salzkartoffeln, Pellkartoffeln. Bei einer etwas längeren Kulturdauer können sie auch als Ofenkartoffel gebacken werden
Sarpo Axona
Pflanzung: Balkon, Terrasse, Garten, Hochbeet
Standort: Sonnig Wuchshöhe: 30 - 50 cm
Erntezeit: Sep - Okt
Pflege: Tief einpflanzen, regelmäßig Gießen
und Düngen
Sorteneigenschaften: Rote Schale, helles Fleisch, sehr gut lagerfähig
Mehlig kochend, ideal für Kartoffelpüree, Knödel
Sarpo Axona
Eine starkwachsende Sorte mit besonderer Widerstandskraft gegen Krankheiten. Die Knollen reifen spät und bringen eine üppige Ernte. Die großen, ovalen Knollen der Sarpo Axona haben eine dicke, rötliche Schale, welche das hellgelbe Fruchtfleisch während der Lagerung besonders gut schützt. Die Knollenssind mehligkochend – unbedingt probieren für köstliche Kartoffelsuppe und fluffiges Kartoffelpuree!
Sarpo Kifli
Pflanzung: Balkon, Terrasse, Garten, Hochbeet
Standort: Sonnig
Wuchshöhe: 30 - 50 cm
Erntezeit: Aug - Sep
Pflege: Tief einpflanzen, regelmäßig Gießen
und Düngen
Sorteneigenschaften: Gelbe Schale, helles Fleisch, gut lagerfähig
Festkochend, ideal für Salate und als Ofenkartoffel
Sarpo Kifli
Die Sarpo Kifli bildet langgezogene, hörnchenartige Knollen. Sie hat absolute Feinschmecker-Qualitäten und ist mit ihren festkochenden Knollen ideal für den Kartoffelsalat. Aber damit nicht genug: Bei Sarpo® Kifli kommt noch ein sehr hohe Ertrag hinzu
Blue Danube
Pflanzung: Balkon, Terrasse, Garten, Hochbeet
Standort: Sonnig
Wuchshöhe: 30 - 50 cm
Erntezeit: Aug - Sep
Pflege: Tief einpflanzen, regelmäßig Gießen
und Düngen
Sorteneigenschaften: Blauviolette Schale, hellgelbes Fleisch
Mehlig kochend, ideal für Kartoffelpüree, Knödel
Sarpo Blue Danube
Die Sorte strahlt durch das dunkle Laub besonders schön. Die frühe Ernte wird üppig belohnt: eine blauviolette Schale schützt das cremegelbe Fruchtfleisch. Wenn das Auge sich erfreut hat, folgt der Gaumen. Mehligkochend sind die Knollen besonders für Kartoffelpüree geeignet, aber auch als Ofenkartoffel oder eingepackt auf dem Grill schmeckt Sarpo Blue Danube einfach lecker.
Deine Potatoos in der Küche
Rezeptideen zum Nachkochen
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