Grillkartoffeln

potatoo-rezept-grillkartoffel

Gerne mit Gemüse auf Holzkohle

Hierfür eigenen sich festkochende Potatoo-Sorten wie Sarpo Shona, Vitelotte Noir oder La Ratte.

  • Kartoffeln
  • Öl
  • Gewürze

Kartoffeln waschen und samt Schale in 1 cm dicke Scheiben schneiden

Mit Öl bestreichen und mit Salz würzen. Ggf. mit Knoblauch beträufeln

Grillen über offener Kohle bis sie Farbe zeigen. Ideal mit anderem Gemüse wie Tomaten im Grillgitter.

de_DEDeutsch